III Congreso Nacional El Mundo Tabernario.

III Congreso Nacional El Mundo Tabernario. La Industria Vinaria, Sociología, Ciencia y Cultura de la Taberna, Patrimono Cultural.

Carmona, 23 al 26 de marzo 2011.

Conferencia: El barril de Amontillado de Edgar Allan Poe, el antes y el después.
Como en las anteriores convocatorias, el contenido y la estructura del Congreso Nacional El Mundo Tabernario se desarrolla a través de las ponencias, cuyos títulos reflejan casi todos los aspectos que pueden tratarse en relación con la taberna: historia, sociología, etnografía, gastronomía, enología, industria y negocio, los aspectos médicos y sanitarios del consumo, así como, la taberna como centro de creación literaria, artística, etcétera; y las actividades complementarias, con las cuales se pretende ofrecer una muestra de diferentes aspectos sobre cultura y taberna (música, teatro, artes plásticas, literatura, etcétera), ilustrando así el objeto esencial del Congreso: la economía, la historia, la sociología y la cultura.

El sábado, 26, a las 11´30:

Conferencia: El barril de Amontillado de Edgar Allan Poe, el antes y el después.

Por José Luis Jiménez García


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